amido di mais

Benessere
venerdì 13 marzo, 2015

Sciroppo di Glucosio Fruttosio: cos’è?

Sciroppo di Glucosio-Fruttosio: cos’è? a cura della Dottoressa Simona Perseo Lo Sciroppo di Glucosio-Fruttosio è un dolcificante che troviamo in moltissimi alimenti: nelle bevande, nei biscotti, nelle confetture, nelle merendine, nei panini e

Ricette
sabato 15 marzo, 2014

Soufflè arancia e Grand Marnier

Soufflè arancia e Grand Marnier a cura di Francesca Monzardo Tra pochi giorni è la festa del papà e, per questa occasione, voglio proporvi un dolce molto particolare, tipico della pasticceria francese: il

Ricette
sabato 8 marzo, 2014

Crema catalana – Cake temptations

Crema catalana a cura di Francesca Monzardo La crema catalana è un dolce al cucchiaio, tipico della cucina spagnola, in particolar modo di quella catalana.